visto che oggi stiamo parlando di asparagi ecco una ricetta semplice e veloce per preparare un'ottima torta salata, ideale da portare in tavola come piatto freddo o anche per un bel pic nic.
foderate la teglia (o la tortiera) con la pasta Brisè
ricoprite con delle fettine sottili di Emmenthal
lessate gli asparagi in abbondante acqua salata per circa 15 min e scolateli
adagiatevi gli asparagi
mescolate le uova con la bechamèl
ricoprite con la bechamèl
infornate a 180° per circa 30/40 min
Buon appetito e alla prossima foto ricetta :*
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