Ciao a tutti,
la ricetta di oggi é:
POLLO MIELE, SENAPE E CURRY
Difficoltà: Facile
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
pollo a tocchetti, 1 lattina di latte di cocco, miele, senape dolce, curry, riso Basmati
Mettete il pollo a tocchetti nel latte e lasciate insaporire mezz'oretta.
Trasferite il pollo in un tegame alto tipo wok (io ho usato il testo romagnolo a sponde alte) e aggiungete il curry al latte.
Lasciate cuocere qualche minuto quindi aggiungete la senape dolce
Fate addensare il latte di cocco e aggiungete il miele
A parte lessate il riso Basmati e servite il pollo accompagnato dal riso
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