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domenica 20 luglio 2014

Chips di patate

Ciao a tutti,

la ricetta di oggi è:

CHIPS DI PATATE





 Difficoltà: facile





Ingredienti:
4 patate, sale q.b., olio di semi per friggere


Lavate le patate, asciugatele e tagliatele(senza sbucciarle) molto sottili col Moulinex o con la mandolina


Asciugatele con carta da cucina o tamponatele con un canovaccio pulito


Nel frattempo versate l'olio nella padella e versate le patate una volta ben caldo


Una volta dorate toglietele con la schiumarola e mettete su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso, salate e servite una volta fredde.

Se volete potete spolverizzarle con peperoncino o paprika

Io non ho fatto in tempo a fare la foto che erano già finite 

Spazzolate via in un attimo :P

Ciao e alla prossima foto ricetta :*